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宮古島への旅。伊良部島soraniwaさん夕飯編。

soraniwaさんでの夕ご飯。
お任せのコース料理です。
cafeスペースでいただきます。

白ゴーヤの梅おかか和え。
ゴーヤと梅おかか、合いますね~。

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宮古ぜんまいのサラダ。
宮古ぜんまい、シャクシャクと食感が良く
赤い粒胡椒もピリッとしてめちゃうまし。

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島豆腐の3種盛り。
真ん中はスーチカって言う豚の塩漬け。

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魚の煮つけ。
魚の名前は忘れてしまった....。
金目鯛のような味で美味しかったです。

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宮古牛のミスジのタタキ。
もちろんうまし。

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デザートのフローズンヨーグルト。

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地物食材が堪能できてお腹いっぱい大満足の夕飯でした。



by koyukoyusan | 2011-08-26 15:37 |

三重県津市在住。沖縄離島とハワイ島とカフェとモクモク雲と本屋と温泉が大好き。日々のあれこれや旅の事など....。
by koyukoyusan

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